おいしいもの

自炊初心者がキッチン周りをなんとかする

一人暮らしを始めて6年も経つのにいまだに自炊初心者だ。 自分で献立を考え、食材を買って、調理して、後片付けする というのがとても大変なことに思えて、外食やコンビニでの買い物で済ませてしまっていた。実をいうと、「食事は大事」という言葉にあんまり…

調教済みのスモーク・サーモン・サンドイッチ

Netflix野武士のグルメお題「ひとり飯」 本日の文壇レシピは村上春樹『ダンス・ダンス・ダンス』に登場するスモーク・サーモン・サンドイッチです。 「そろそろ昼飯を作ろうかなと思ってたんだ。ぱりっとした調教済みのレタスとスモーク・サーモンと剃刀の刃…